“东西南北中，发财到广东”，这是近几年的流行语。当前不少外省人南来广东打工，还有不少外国人到广州投资经商。“工欲善其事必先利其器”，他们都很希望学点广州话，掌握语言这个利器，以便更好地与本地人沟通，帮助自己的发展。本书就是为这些要应急的人编写的。根据我们的经验，要学好语言首先要学好语音，其次是掌握一定数量的常用词语，最后是反复练习。
　　首先，语音的介绍既要全面义要简明；编者精心没计了声母、韵母、声凋的讲解和分辨以及各种形式的操练(否则把“要；由鸡”说成“要游街”，把“揾弟妇”说成“揾底裤”，那就“大件事”了。)其次，会话部分是重头戏，我们根据“应急”的需要开辟20个专题，每个专题精选40个常用句子。课文基本上是单句式，少数是一问一答的，目的是使读者有更大的自由度，以求得心应手，灵活运用；最后，加上每课其他环节的配合（实用的注释、拓展操练、替换操练、粤普同形、异形词语介绍、自我对译测验及答案等是奉书的特色）和语音纯正地道的录音带的支持，希望可以帮助读者快速掌握常用广州话。

曾子凡先生，是香港城市大学语文学部讲师，原籍广州，早年毕业于北京师范大学，后获香港大学硕士学位，现攻读博士学位。曾先生二十多年来一直在香港从事普通话、广州话及对外汉语的教学和研究，为报刊普通话专撰稿，著有教科书、参考书多种。 曾先生的代表作有《广州话·普通话口语词对译手册》（光碟版及英译版）、《广州话·普通话语词对比研究》、《广州话·普通话速查字典》等。