《工程中文》是工程技术相关专业的外国留学生通识核心课程的配套教材，口语技能类专业汉语教材，山东大学国家级一流本科专业国际中文教育系列教材。
教材内容按场景（主题）编排，精选工程领域常用场景16个（共16课）。每课编写体例为“本课人物——课文——词语——注释——练习——拓展阅读”六个部分。教材内容广泛，场景众多，契合教学需要和专业特点。
本教材为口语技能类专业汉语教材。适合学过1—2年汉语，且HSK4级成绩达到180分以上，掌握1200词的外国留学生使用。
场景式学习 沉浸式提升
本书为山东大学国家级一流本科专业国际中文教育系列教材其中一分册，特色如下：
（1）工程技术相关专业留学生通识核心课程配套教材
（2）创设场景式学习环境，调动学生学习兴趣
（3）汉语言知识与工程领域专业知识紧密结合
（4）帮助学生克服语言障碍，提高专业汉语交际能力
（5）教材适用范围广，具有较强的扩展性，可在此基础上开发面向汉语学习者的专业汉语类教材，如《市政工程汉语》《土木工程汉语》《通信工程汉语》等。